Cappuccino

Auf italienisch bedeutet Cappuccino „kleiner Kapuziner“, da die Schaumhaube an die Kapuzen der Mönchskutten der Kapuziner erinnert. Er besteht aus einem Espresso, der mit heißer Milch und Milchschaum verfeinert wird. Zur Verzierung wird oft ein wenig Kakaopulver auf den Schaum gestreut.

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