Kaffeevollautomat mit Milchschlauch

Wir bieten Kaffeevollautomaten mit externem Milchbehälter an. Wählen Sie einen Duo-Milchkühler, können Sie zwei verschiedene Milchsorten verwenden. Er verfügt über zwei getrennte Milchbehälter mit separaten Schläuchen, sodass Kuh- und pflanzliche Milch hygienisch getrennt genutzt werden können. Dadurch lassen sich alle Kaffeespezialitäten über eine Auswahl im Display per Knopfdruck zubereiten.

Für Kaffeevollautomaten eignet sich die sogenannte Barista-Milch am besten. Ihr Eiweißgehalt liegt zwischen drei und vier Prozent. Sie ist in der Regel homogenisiert, sodass die Fette und Proteine gleichmäßig in der Flüssigkeit verteilt sind. Dadurch kann der Vollautomat den Milchschaum leichter aufschäumen. Der höhere Fettgehalt sorgt außerdem für einen intensiveren Geschmack und eine cremigere Konsistenz des Schaums.

Generell gilt für die Reinigung aller Kaffeevollautomaten: Wer seine Maschine täglich benutzt, sollte sie auch täglich reinigen.

Wenn Milchreste nicht entfernt werden, bilden sich viele Bakterien und es kann zu Schimmelbildung kommen. Deshalb müssen der Milchschlauch und der Milchbehälter gründlich gereinigt werden. Bei einem Milchkühler sollte auch der Innenraum geputzt werden.

Besonders im Berufsalltag ist es manchmal schwierig, die Verantwortlichkeiten für die Reinigung der Kaffeemaschine festzulegen. Deswegen verfügen unsere Kaffeevollautomaten über automatische Spül- und Reinigungsprogramme. Dadurch werden einige Teile und Schläuche ohnehin gesäubert. Wichtig ist die Verwendung der richtigen Reinigungstabletten.

Ja, die gibt es: Milch in Form von Milchpulver, dem sogenannten Topping. Beim Topping ist die Handhabung einfacher. Das Milchpulver wird in den dafür vorgesehenen Behälter des Kaffeevollautomaten gefüllt. Wird ein Cappuccino oder Latte macchiato zubereitet, fügt der Automat dem Topping nur noch heißes Wasser hinzu und es entsteht wieder Milch oder auch Milchersatz. Diese Variante eignet sich besonders fürs Büro oder den Betrieb, da Milchpulver zum einen einfach zu lagern ist, da es nicht gekühlt werden muss, zum anderen sehr ergiebig und vor allem hygienisch ist. Sie ist weniger anfällig für Bakterien. Man kann sie auch gut mit frischer Milch kombinieren.

Unsere Kaffeevollautomaten mit Milchsystem bieten die Möglichkeit, frische Milch für Cappuccino und Co. zu verarbeiten. Die benötigte Milch wird über einen externen Milchschlauch zugeführt. Der Milchschlauch ragt seitlich aus dem Vollautomaten und verbindet Milch und Milchaufschäumer. Der Schlauch wird direkt in einen Milchtank bzw. Milchbehälter gesteckt. Dabei ist zu beachten, dass frische Milch jedoch konstant gekühlt werden muss. Deshalb befindet sich in unserem Fall die Milch in einem Milchkühler. Natürlich geht dies auch mit einer pflanzlichen Milchalternative.