Das Frischmilchmodul der BARISTA Suprema wird mit Hafermilch befüllt

Milchkühler

Ein Muss für alle, die frische Milch im Kaffee oder Cappuccino möchten.

Frischmilch in Optimaltemperatur

Mit der perfekt gekühlten Milch gelingen leckere Kaffeespezialitäten noch besser. Das Gerät ermöglicht die optimale Kühlung und hygienisch einwandfreie Lagerung von frischer Milch oder Milchalternativen.

Was ist ein Milchkühler und warum wird er gebraucht?

Für eine optimale Kühlung
Für viele Kaffeespezialitäten braucht es für die Zubereitung aufgeschäumte Milch. Hierbei spielt die Temperatur dieser eine entscheidende Rolle. Eine optimale und konstante Kühlung von 4-6 Grad vereinfacht nicht nur die Herstellung von leckerem Milchschaum, sondern erfüllt auch einen hohen Hygienestandard. Eine stetige Kühlung verhindert die Vermehrung von Bakterien. Darauf sollte besonders bei frischer Milch oder einem Milchersatz geachtet werden.

Für den perfekten Milchschaum
Der Milchkühler wurde speziell für die Verwendung an unseren Kaffeevollautomaten konzipiert. Er lässt sich bequem daneben aufstellen und leicht mit Milch oder Milchersatz befüllen. Der Milchkühler und der Kaffeeautomat sind über einen entsprechenden Schlauch miteinander verbunden, über den die Milchversorgung stattfindet. Der Kühler besteht aus hochwertigen Materialien und besitzt ein ansprechendes Design, welches sich gut ins Gesamtbild einfügt.

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Milchkühler 1-Liter

Für Modelle mit externem Milchaufschäumer gedacht – BARISTA Compact und multiBona 3
Ventilatoren halten bestehende Kühlung aufrecht
Vorgekühlte Milchtüte wird direkt in den Kühler gestellt
Milchschlauch entnimmt Milch direkt aus der Verpackung

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Milchkühler 5-Liter

Schlichtes Design für ein einheitliches Gesamtbild
Temperatureinstellung: –4,5 bis +10 Grad/max.
Manuelle Temperaturregelung und digitale Anzeige
Milchsensor, der auf einen niedrigen Füllstand hinweist

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Milchkühler 8-Liter

Temperatureinstellung Kühler: 0 bis +4 Grad/max.
Mit digitaler Temperaturanzeige und -regelung
Meldung, wenn Milch leer ist
Integrierte Beleuchtung bei geöffneter Tür
Tassenwärmer auf der Oberseite: +45 bis +65 Grad/max.

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Einfache Nutzung und Hygiene

Die Milchkühler sind für eine einfache Nutzung ausgelegt. Je nach Modell verfügt er über Kontrollleuchten, Temperaturanzeigen und ein Thermostat zur Temperaturreglung. Beim 5 L- sowie 8 L-Modell wird die Milch unkompliziert in einen entsprechenden Milchbehälter umgefüllt. Im 1 L-Modell stellt man die Milchtüte direkt in den Kühler.

Hierbei ist zu erwähnen, dass die Milch oder Milchalternative immer gekühlt eingefüllt werden sollte, da so weniger Energie zum Herunterkühlen verbraucht wird. Besonders bei der 1 L-Variante ist dies wichtig.

Hier halten die Ventilatoren die Kühlung aufrecht, anstatt sie herunterzukühlen. Für die Verbindung mit einem Kaffeevollautomaten wird ein Milchschlauch durch eine entsprechende Öffnung im Gerät geführt.

Das innovative Design des Milchkühlers ermöglicht einwandfreie Hygienebedingungen. Die Reinigung von Milchbehälter, Milchschlauch und der Geräteoberflächen geht schnell und einfach vonstatten. Die einzelnen Bestandteile des Kühlers bestehen aus hochwertigen Materialien und lassen sich somit auch in die Spülmaschine stellen.

Kaffeeautomat von Kaffee Partner mit Erweiterungsmodulen für frische Milch

Kaffeevollautomaten mit Milchkühler kombinieren

Die verschiedenen Modelle des Milchkühlers wurden passend zu all unseren Kaffeevollautomaten entworfen. Für unsere BARISTA Compact und multiBona 3 muss zusätzlich ein externer Milchaufschäumer zum Aufschäumen der Milch montiert werden. Dieser leitet die Milch aus dem Kühler ab, schäumt sie auf und führt sie anschließend dem Kaffeevollautomaten zu – dort wird der Milchschaum für die Zubereitung diverser Kaffeespezialitäten vollautomatisch weiterverarbeitet. Unsere BARISTA Ultima kann direkt mit dem Milchkühler verbunden werden. Die untenstehende Tabelle zeigt Ihnen alle Kombinationsmöglichkeiten.