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Der Tag des Kaffees: Darum geht's

Kaffeeliebhaber:innen aufgepasst: Am 1. Oktober wird wieder der alljährliche Tag des Kaffees gefeiert. Woher er kommt und warum wir ihn feiern, lesen Sie in unserem Beitrag.

5 Min. Lesezeit | 30.09.2024

Traditioneller türkischer Kaffee wird in eine verzierte Tasse aus einem Kupfergefäß gegossen, mit einem Stück Zucker auf dem Tablett.

Was ist ein Mokka?

Als Mokka bezeichnet man in Deutschland den typisch türkischen Kaffee. Erfahren Sie, was ihn besonders macht und wie er zubereitet wird, in unserem Artikel.

6 Min. Lesezeit | 24.09.2024

Kaffee-Thermoskanne – Worauf muss ich beim Kauf achten?

Manchmal passt das Timing nicht: Der frisch gebrühte Kaffee kann erst unterwegs getrunken werden. Genau dann hilft eine Thermoskanne. Aber was ist zu beachten?

4 Min. Lesezeit | 19.09.2024

Was ist „Honey processed“-Kaffee?

Haben Sie schon von Honey processed-Kaffee gehört? Diese besondere Aufbereitungsmethode verleiht dem Kaffee einen süßen, fruchtigen Geschmack. In diesem Artikel erfahren Sie mehr!

3 Min. Lesezeit | 16.09.2024

Heißwasser läuft in eine Tasse aus einem Kaffeevollautomaten

Zubereitung

Kaffeevollautomat mit Heißwasserfunktion: Darum ist sie hilfreich

Kann man mit einem Kaffeevollautomaten auch Tee zubereiten? Ja und zwar mit der Heißwassertaste. Hier erfahren Sie mehr darüber und warum diese Funktion im Arbeitsalltag hilfreich ist.

Kaffeevollautomaten-Experten von Kaffee Partner: Lukas und Nils

Kaffee Partner News

Technik im Kaffeevollautomaten: Unsere Experten stellen sich vor

In einem Kaffeevollautomaten steckt mehr Technik drin als man denkt. Damit wir dieses Wissen weitergeben können, gehen unsere Texte durch die Hände unser Technik-Experten.

Nahaufnahme eines Kaffeevollautomaten von Kaffee Partner mit angeschlossenem Milchschlauch und Milchkühler, Hand zeigt auf den Milchkühler

Zubereitung

Kaffeevollautomat mit Milchschlauch: Das sollten Sie beachten

Ein Kaffeevollautomat mit einem Milchschlauch ermöglicht das Genießen von Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte macchiato mit frischer Milch. Erfahren Sie, worauf Sie dabei achten sollten.

Ein frisch gebrühter Kaffee auf einer Untertasse steht auf einem Holztisch

Zubereitung

Was ist ein Kaffee Americano?

Ein Kaffee Americano ist nichts anderes als ein mit Wasser „verlängerter“ Espresso. Wer also den Geschmack eines Espresso mag, ihn aber zu stark findet, für den ist ein Americano genau das Richtige.

Kaffeeverkostung mit einem Kaffeesommelier

Kaffee Partner News

Die Sensorik-Fachleute: Was machen Kaffeesommeliers?

Wer den Begriff der Sommeliers hört, der denkt wahrscheinlich als erstes an qualifizierte Weinkennende. Doch auch in der Kaffeebranche gibt es Sommeliers. Wir erklären Ihnen, was diese Fachleute genau machen und wie man überhaupt Kaffeesommelier oder -sommelière wird.

Fachkundige Technikerin klappt einen hochwertigen Kaffeevollautomaten in einer modernen Montagehalle auf.

Trends

Gebrauchte Kaffeevollautomaten – so gut wie neu?

Kann man ein gebrauchtes Gerät ohne Bedenken anschaffen? Bedeutet generalüberholt immer so gut wie neu? Erfahren Sie hier alles über unsere gebrauchten Kaffeevollautomaten.

Schwarzer Kaffee serviert mit einem Cookie auf einer Untertasse

Trends

Welche Beilage passt zum Kaffee?

Karamellgebäck, Waffeln, selbstgemachte Cookies, Süßwaren und vieles mehr – die Auswahl ist enorm groß. Doch welche Kaffeebeilage ist denn nun die richtige?

Kundin ist in einem Café und ihr schmeckt der Kaffee nicht.

Wissen

Mein Kaffee schmeckt nicht: Was kann ich tun?

Ist Ihr Kaffee sauer oder zu bitter, zu fad oder schmeckt er merkwürdig verbrannt? Bei der Kaffeezubereitung kann man eine Menge falsch machen. Wir stellen einige der häufigsten Fehlerquellen vor.

Gesundheit

Kann Kaffee helfen Depressionen vorzubeugen?

Studien haben die Wirkung von Kaffeekonsum auf die Psyche untersucht und positive Eigenschaften gefunden. Erfahren Sie mehr in unserem Artikel.

Wissen

Was ist Kakao und woher kommt er?

Kakao ist einer der meistgehandelten Agrarrohstoffe. In diesem Artikel erfahren Sie alles über den Weg von der Bohne bis zur Schokolade.

Tasse Kaffee wird mit Serviette auf Unterteller serviert

Zubereitung

Wie Sie Kaffee richtig servieren.

Kaffee ist ein Genuss. Ohne Frage. Aber auch auf die Präsentation des Kaffees kommt es an: Wie Sie Kaffee richtig servieren, erfahren Sie in unserem Beitrag.

Wissen

Die Kaffeebohne: Was Sie darüber wissen müssen

Die verwendete Kaffeebohne spielt bei der Zubereitung eines Kaffees eine entscheidende Rolle, denn sie ist für das Aroma und den Geschmack des Kaffees verantwortlich. Doch wo kommt die Bohne eigentlich her und wie erkenne ich ihre Qualität? Alle Infos dazu gibt es hier.

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