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Die Sensorik-Fachleute: Was machen Kaffeesommeliers?
Wer den Begriff der Sommeliers hört, der denkt wahrscheinlich als erstes an qualifizierte Weinkennende. Doch auch in der Kaffeebranche gibt es Sommeliers. Wir erklären Ihnen, was diese Fachleute genau machen und wie man überhaupt Kaffeesommelier oder -sommelière wird.