Unser Kaffee-Magazin entdecken

Kaffeevollautomat mit Kakao: Welches Modell kann das?

Kakao aus dem Kaffeevollautomaten – geht das? Was die Kakao-Funktion bedeutet und welche unserer Modelle es können, erfahren Sie hier.

5 Min. Lesezeit | 12.01.2023

Kaffee aus dem Vollautomaten für das Büro

Mitarbeitermotivation: Mit dieser Maßnahme motivieren Sie Ihre Mitarbeiter

Wertschätzung und Mitarbeitermotivation entscheiden über Ihren Erfolg. Erfahren Sie mehr über die Vorteile motivierter Mitarbeiter und erhalten Sie praktische Tipps zur Motivationssteigerung.

5 Min. Lesezeit | 05.01.2023

Wie Kaffee selber rösten?

Kaffee ist beliebt bei Jung und Alt. Wer sich mit gewöhnlichen Bohnen aus dem Kaufhaus nicht zufrieden gibt kann sich auch selbst als Kaffeeröster versuchen.

8 Min. Lesezeit | 04.01.2023

Kaffee Partner for Kids-Spenden an Hilfsprojekte

Kinder sind unsere Zukunft – doch vielen Kindern geht es leider nicht gut. Selbst in Deutschland leben viele Kinder unterhalb der Armutsgrenze und sind sogar von Hunger betroffen. Lesen Sie, wie Kaffee Partner sich gegen Armut engagiert.

3 Min. Lesezeit | 08.12.2022

Weihnachtskaffee mit Dekoration auf einem Tisch

Rezepte

Weihnachtskaffee: Die drei besten Rezepte

Damit auch die Kaffeeliebhaber unter uns an Weihnachten auf ihre Kosten kommen, haben wir Ihnen die drei leckersten Kaffeerezepte für die Weihnachtszeit zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren.

Kaffeekanne für mehrere Tassen Kaffee im Meeting

Zubereitung

Kaffeevollautomat mit Kannenfunktion: Ideal für große Mengen Kaffee?

Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, wie Sie mithilfe eines Kaffeevollautomaten eine größere Menge Kaffee zubereiten können? Erfahren Sie in diesem Artikel alles zur Kannenfunktion.

Trends

Die Top 10 Kaffeeröstereien in Deutschland

Viele Röstereien bieten den Kaffee direkt vor Ort oder online zum Verkauf an. Deutschlandweit gibt es zahlreiche Röstereien - garantiert auch in Ihrer Nähe. Wir haben uns 10 besonders Gute herausgesucht.

Ungeröstete bis stark geröstete Kaffeebohnen

Zubereitung

Kaffee rösten – So funktioniert‘s.

Wie entsteht die typisch braune Kaffeebohne? Wie läuft das Verfahren ab und wie unterscheiden sich die einzelnen Röststufen im Geschmack?

Wissen

Der Ursprung des Kaffees: Wo kommt Kaffee her?

Kaffee ist heutzutage allerorts vorzufinden. Doch woher stammt der Kaffee ursprünglich und wie wurde er zu dem Kultgetränk, das er heute ist?

Kaffeebohne nach Ernte aufbereiten für Röstung

Wissen

Kaffeeaufbereitung: Wie werden Kaffeebohnen verarbeitet?

Zwischen Ernte und Röstung: Nur so wird aus der geernteten Kaffeekirsche ein aromatischer Kaffee.

Wissen

Die Top 10 der Kaffeeanbaugebiete

Welches Land verfügt über die größte Anbaufläche für Kaffee und wer produziert wie viel Kaffee jährlich? Wir schauen uns die Zahlen genauer an.

Wissen

Was ist Kaffeesäure?

Kaffeesäure ist ein natürlicher Inhaltsstoff, welcher nicht nur im Kaffee vorkommt. In diesem Arikel erfahren Sie, ob Kaffeesäure tatsächlich so schlecht ist, wie es sein Ruf verspricht.

Kaffeekirsche Inhalt: Fruchtfleisch und Bohnen

Wissen

Fermentation von Kaffeebohnen: Was ist das?

Die Fermentation spielt bei der Verarbeitung der rohen Kaffeebohne zum duftenden Kaffeegetränk eine wichtige Rolle. Doch was genau versteht man eigentlich unter einer Fermentation oder Fermentierung?

Kaffeetasse mit Notizblock und Taschenrechner auf einem Tisch

Wissen

Was ist die Kaffeesteuer?

Das Kaffeesteuergesetz regelt die Erhebung der Kaffeesteuer. In diesem Artikel erfahren Sie mehr dazu.

Wissen

Woher kommt der beste Kaffee? Die Herkunftsländer im Überblick.

Eine Kaffeepflanze benötigt besondere klimatische Bedingungen, um zu gedeihen. Nur wenige Regionen auf der Welt können ihr diese Voraussetzungen bieten. Wir schauen genauer hin.

junge Frau trinkt Kaffee aus einer gelben Tasse

Wissen

Bitterstoffe im Kaffee

Haben Sie auch schonmal die Erfahrung gemacht, dass der Kaffee bitter und nicht so aromatisch wie gewohnt schmeckt? In diesem Beitrag erfahren Sie mehr über die Bitterstoffe im Kaffee.

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